昨日、地下鉄成増出口近くにあるカルディが6周年で
全品10%オフだったので「この機をのがしてはなるものか!」と
立ち寄りました。

そこで今回買ったのがこちら!

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パクチードレッシングですね。
タイトルでも書いていますが、パクチーは漢字で書くと
『香菜』と書きます。

アニメ好きの私としては声優の花澤香菜さんと漢字が
一緒だったので私は覚えやすかったです。

パクチーは好きな人はとにかく何にでも添えるほど好きですが、
嫌いな人はとにかく嫌いな食べ物として有名です。
 
別名「カメムシ草」なんて呼ばれるのは有名な話ですが
実は匂い成分がカメムシと同じというのは案外知られていません。
ちなみに乾燥させるとカレーでおなじみのコリアンダーに
なります。

うんちくはこれくらいにしてここからが使用してみての感想です。

ドレッシングということで~、ベタですがサラダにかけてみました。

開封からかけている最中も全くパクチーの香りは感じません。
しかし一口食べて驚愕しました。
 
“すべてが香菜(パクチー)になる"

全てパクチー味です。
レタス、キャベツ、トマト、全てがパクチー味になりました。
これはパクチー好きは大歓喜です!!
から揚げにもとても合いそうました。一気にエスニックになります。
ビジネスパクチーにウンザリの私には感動の一品でした!!